BASIC CAKE DECORATION COURSE
初級コース クラス(全12回)
【BASIC CAKE DECORATION COURSE】
初級ケーキデコレーション・コース BASIC(全12回)
シュガーケーキのデコレーションを基礎から丁寧に学べるコースクラスです。
BASICケーキデコレーション・コースは全12回の約1年クラスとなります。
その後、中級、上級などコースクラスを継続していただけます。
初級ではイギリスのカレッジで学んできたテクニックをベースに、ケーキデコレーションに必要な基礎知識を身につけて行きます。
ROSEYオリジナルのデザインで練習&デコレーションを楽しんでいただきます☆
BASICコース内容
ケーキデコレーションで使う基本的な材料やお道具に慣れていただくためのレッスン。
前半は小さいパーツ作りやケーキボードの上、ミニサイズのケーキ(ダミー)でカバーの練習などをします。
後半はさらにステップアップしたテクニックを練習。ミニ&小さめサイズのケーキ(ダミー)にデコレーションを実践していきます。
- ロイヤルアイシング・レシピ&ベーシックテクニック
- マジパンとシュガーペーストの扱い方&テクニック
- パイプドフラワー・テクニック&デコレーション
- シンプルなシュガーフラワーのテクニック などロイヤルアイシング・テクニック(パーツ作り・レタリング)
- シュガーペースト・テクニック(スタンプ・フリル・リボン・カットアウトデザイン) など
スケジュール
2015年5月スタート
火曜日 AMクラス: 10:00-13:00 満席
火曜日 PMクラス: 15:00-18:00 満席
日曜日 AMクラス: 10:00-13:00 満席
日曜日 PMクラス: 15:00-18:00 満席
お申し込み方法
ご予約期間お申し込み方法コース受講の注意点など下記リンクページでご確認の上、フォームよりお申し込み下さい☆
スケジュール
開催場所
【ROSEY】CLASSROOM(最寄駅:代々木上原)ACCESS
レッスン詳細
コースレッスン:ビギナーレベル~ (どなたでもご参加いただけます。)
時間:3時間 (ティータイム含)
定員:6名
ケーキクラス・メンバー登録費:10,800円(*アイシングクッキークラスのメンバー登録とは異なります。)
BASICコース全12回: レッスン代:14,040円/回、税込・材料代・お茶代込
コースクラスでは受講料のお支払いをお振込にてお願いしております。
◇1回払い:2015年5月スタートクラス:¥168,480 + 登録費 ¥108,00
☆特典:1回でのお支払いの場合は、ROSEYのクラスルームでツールなどをご購入いただく際 ¥10,000をお引きします。
または
◇2回払い:2015年5月スタートクラスは1回目: 2月、2回目:7月)
1回目: ¥84,240 + 登録費 ¥108,00 / 2回目: ¥84,240
*実習はクラスルームにあるお道具を使っていただけます。
ご自宅での作業もありますので、ケーキデコレーションを学ぶ上で必要なお道具は各自でそろえていただく場合がございます。
(ローリングピン、ケーキスムーザー、ボード、パレットナイフなど)